Albufeira: Wettbewerb für regionale Spezialität

Die Stadtväter von Albufeira haben einen Wettbewerb ausgeschrieben, um einen für die Gemeinde typischen Kuchen oder eine andere Süssigkeit zu prämieren.
Selbstverständlich müssen im Rezept die Spezialitäten der Region - Feigen, Mandeln, Honig, Orangen oder Johannisbrot - enthalten sein. Der Gewinner, der am 11. März bekanntgegeben wird, erhält eine Prämie von 1500 Euro. Daneben winkt dem Gewinner des "Concurso Doce de Típico de Albufeira" die Chance, Albufeira kulinarisch bekannt zu machen. Der süsse Genuss bekommt einen (noch unbekannten) Namen, der auf Albufeiras Traditionen hinweist und wird in allen Konditoreien des Bezirks vermarktet.

Quelle: http://www.regiao-sul.pt